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Sonnenblumenhonig - Der Aromatische

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Der Sonnenblumenhonig hat eine hellgelbe Farbe, kristallisiert schnell und ist im Allgemeinen... mehr
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Produktinformationen "Sonnenblumenhonig - Der Aromatische"

Der Sonnenblumenhonig hat eine hellgelbe Farbe, kristallisiert schnell und ist im Allgemeinen gleichmäßig und cremig. Im Mund ist er aromatisch mit einem frischen Gefühl. Er ist nicht sehr süß und hat einen mittleren Säuregehalt, Bitterkeit wird nicht wahrgenommen. Er wird sehr häufig als Süßungsmittel in zahlreichen Desserts, wie Nougat oder Gewürzkuchen, empfohlen. Empfehlenswert ist die Kombination mit Käsesorten wie Pecorino. 

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